El contador Enrique Saiz suma un nuevo aporte al debate sobre el Ente Mixto de Promoción Turística (Emprotur). ¿Qué Emprotur queremos? pregunta y propone su análisis orientado a "modificar fuertemente nuestra política promocional".

¿QUÉ EMPROTUR QUEREMOS? (I)

Se está discutiendo mucho si debe o no existir el EMPROTUR, o si hay algo que modificar. Parece que el  gobierno municipal está bastante preocupado por los fondos que recauda de los contribuyentes para esta entidad, de la cual el mismo gobierno es parte. ¿Habrá habido una discusión entre los miembros del Directorio sobre la conveniencia o no de su existencia?

Yo entiendo que el Emprotur ha cumplido una tarea promocional importante para nuestra ciudad. Ahora me pregunto, ¿es tan cierto que a Bariloche no la conoce nadie? Creo que esa discusión no es procedente. A la gaseosa más popular la conoce todo el mundo, y sin embargo se la sigue publicitando. Entonces la pregunta sería: ¿Está bien lo que está haciendo Bariloche para su promoción?

Objetivos de la promoción

Para demostrar que la promoción ha sido correcta, debemos preguntarnos cuál ha sido el incremento de turistas a través de los años, y la pregunta más importante: en qué época del año. Es fácil traer turistas en la temporada alta, lo complicado es traerlos en la baja. Otra pregunta que nos debemos hacer es si la promoción se derrama sobre todos los niveles hoteleros o sólo entre los de 4 y 5 estrellas. ¿Hay alguna relación entre estos establecimientos y la promoción que realiza el Emprotur? Para complicar más el análisis ¿se promocionan los distintos destinos dentro de Bariloche?

Oportunidad de la promoción

¿Hay que hacer promoción siempre o bajo determinadas circunstancias solamente? Me pregunto si ahora que es tan oneroso venir a Bariloche tiene sentido promocionarla, sabiendo que por más que sembremos no tendremos cosecha. Sabemos muy bien que por más promoción que hicimos en Brasil, el único parámetro para decidir por el destino, ha sido su comparación con otros destinos de nieve o no, y las posibilidades masivas de poder adquirir los paquetes.

Turismo interno

Esta temporada de invierno nos demostró que si no hubiese sido por el turismo interno, y más específicamente el de Buenos Aires, la misma hubiese sido un fracaso. En el verano va a pasar exactamente lo mismo, con el agravante que en ese momento la competencia va a ser feroz. ¿Por qué? En invierno la competencia es sólo de otros centros de esquí y algunos destinos del norte argentino. Sin embargo, terminaron las vacaciones de Buenos Aires y parece que estamos en baja temporada.

En verano la costa atrae mucho más y tiene la ventaja de estar cerca y los costos son mucho más bajos, por ejemplo en gastronomía. Además dada la particularidad del turismo de verano, cada año que pasa el turismo cambia cada vez más de pasar una temporada entera, un mes o una quincena, a usarnos de dormitorio por una o dos noches en una vorágine turística por gran parte de la Patagonia. Eso implica que necesitamos cada vez más turistas para compensar las noches de alojamiento. Y no quiero referirme al turismo de un mediano poder adquisitivo en adelante, el cual ya no mira hacia adentro, sino viaja al exterior, que hoy está más accesible que nosotros.

Países limítrofes

Con respecto a los turistas extranjeros, creo que debemos olvidarnos por un tiempo. Somos cada vez más caros, por lo mismo que también nuestros productos son menos competitivos en el exterior. (Ver artículo “Ser competitivos” en el Bariloche 2000). Con este tipo de cambio relativo (respecto de nuestros precios internos), no podemos atraer a nadie, sino veamos porque nosotros mismos recurrimos a Chile cada vez que necesitamos adquirir productos determinados.

De los países europeos no hablemos, los costos de los supermercados españoles hoy son mucho más económicos que aquí, sino ver la página de un conocido hiper francés, donde el aceite de oliva está al mismo precio que nuestro aceite de girasol, o el jamón crudo de primera calidad o los cocidos están más económicos que nuestro salchichón. No hablemos de las gaseosas, e inmensidad de productos. Y no nos olvidemos de la crisis que están atravesando, que impedirá un turismo masivo por mucho tiempo. Y con los ingleses que están un poco más caros, nos debemos olvidar.

CAMBIO DE PARADIGMA

Creo que llegó el momento de modificar fuertemente nuestra política promocional. Y para ello propongo un intercambio de ideas o brain storming, con el objeto que podamos entre todos, no sólo los que manejan el turismo, pensar de que forma saldremos de la crisis que se avecina, que no tiene nada que ver con el volcán, a pesar que muchos hablan todavía de este tema como un karma que seguimos sufriendo. Tengo muchas ideas al respecto, pero eso será materia de un nuevo artículo.

Caso contrario, confiemos en que nuestra ciudad ya no depende exclusivamente del turismo, y si de la Administración Pública ineficiente que cada día necesita más impuestos para sostener una infraestructura burocrática más inmensa, que absorbe toda la mano de obra expulsada de la actividad privada. (¿Quién podrá pagarlos? es otro tema).

Enrique Saiz
Contador Público Nacional U.B.A.