“La idea es compartir con Bariloche nuestro trabajo diario, nuestras investigaciones en el Centro Atómico y uno de nuestros temas de investigación que es la materia oscura”, contó Belén Lovino, becaria del laboratorio del CONICET.
Explicó que “nos cruzamos con la gente de Rudolf que son tan expertos en crear helado como nosotros en la física y nos presentaron este helado inspirado en materia oscura”.
Belén y otros científicos e investigadores darán una charla este domingo a partir de las 17 horas compartiendo información acerca de la materia oscura, “después nos vamos a quedar con la gente para responder preguntas y dialogar con ellos”.
“Probamos el helado y no logramos descifrar la complejidad del sabor, capturaron perfectamente la esencia de la materia oscura. Igualmente la gente lo juzgará”, expresó Belén.
También habló para Noticiero Seis Xavier Bertou, investigador del Centro Atómico, quién explicó que “sabemos que hay materia oscura por todos lados, la vemos en el Universo porque las galaxias no existirían sin ella. Por otro lado, solamente vemos el efecto que tiene y nunca la pudimos detectar porque interactúa muy poco”.
“Cuando probé el helado el sábado, sentí que tenía esa complejidad que uno lo ve y piensa que le va a pegar fuerte, pero cuando lo prueba es muy suave y sutil”, dijo Bertou acerca de la creación que les presentaron los heladeros de Rudolf.
Nicolás Avalos, estudiante del Instituto Balseiro, dialogó con Noticiero Seis y dijo que “es muy lindo poder comunicar la ciencia desde este lado, explicar lo que hacemos sin que sea un evento sólo para un círculo científico. Uno está acostumbrado a dar charlas frente a otros colegas y gente formada en el tema, pero está bueno que la gente se vea atraída a descubrir estas cosas desde otro lado”.
“Todos sabemos lo que es un helado, pero nunca probamos un helado completamente negro. Es distinto a todos los demás, ese es un poco el concepto de lo que estudiamos nosotros”, indicó Nicolás.
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